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厨房で一本一本丁寧に焼き上げるガネッシュオリジナル手作りケーキです。

干しあんずをじっくり煮上げ、そこに香ばしいクルミ、じっくりラム酒に漬けたレーズン、バターたっぷりの生地を合わせました。
丁寧に型に敷き詰めて焼き上げ、仕上げにたっぷりのラム酒を染み込ませれば……『ぎゅっ！』と旨味の詰まったあんずケーキの出来上がり。
男性にも大変ご好評をいただいているケーキです。

薄め（約1センチ）にカットしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
ダージリンティーと合わせて最高の一時をお楽しみください。

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