沖縄宜野湾市にある石窯天然酵母パンのお店『宗像堂』、同じ敷地内にある宗像発酵研修所開設1周年記念講座が11月19日に開催されました。

このミルクティーにはダージリンとアッサムの茶葉をはじめ、カモミール、スパイス12種類、豆乳、そして牛乳が加えられているスペシャルミルクティーです。
参加された皆さん、コクコク何杯もおかわりされてました。

ダージリンティーの春茶、夏茶、秋茶の飲み比べもしました。ケーキはスパイス紅茶のマーブルシフォンケーキです。皆さん美味しそうに召し上がっておりました。
宗像堂の看板娘さんは新茶の紅茶の大ファンで毎日飲んでいますとのこと。

皆さん、心地よい時間を過ごされたようです。