ガネッシュティーテイスターKの雑記帳
テイスティング会
3月9日、今日は新茶の紅茶2019年度秋茶の発売日です。
新茶の紅茶夏茶が売り切れになって数ヶ月。待ちに待った秋茶を無事発売できる喜びと、去年1年間の収穫に感謝し、先日、沖縄宜野湾・宗像堂さんの中庭で特別な会を催しました。
普段は門外不出であるオークション用サンプルティーの飲み比べ会です。
宗像さんファミリーとゲストおふたりを交え、昨年1年間春・夏・秋茶それぞれのオークション出品ダージリンティーのサンプルティーを数十種類飲み比べました。
オークションのシステムを実際に体感していただく貴重な機会です。
皆さんの共通の印象は、、、
「とにかく同じ紅茶が無い」
「感覚が磨かれる」
「味わいよりも香りが脳の奥を刺激する」
新鮮なダージリンティーには我々が知る由も無い未知の効能、力が秘められていると感じます。
飲んで直ぐにわかるのは利尿効果です。
新茶の紅茶を飲んでおられる方なら、新茶の紅茶が体の毒素をどんどん排出してくれているのを実感されているはず。
私たちの体さんを元気に保つ効能がいっぱいある新鮮なダージリンティーに、感謝の念が絶えないわたくしです。